企业介绍
重庆市綦江区东溪酿造有限责任公司地处重庆市綦江区东溪镇新市场22号。是綦江区生产传统酿造调味品行业最大企业之一。据《侯氏世录》载，它的前身为清代东溪人侯积榜开设的“仁丰和”酱园铺，五易其名，两迁厂址，最终由重庆市綦江县东溪酿造厂改制而来。发展至今已历经八位掌门人，已有168年的历史。公司主营业务：豆腐乳系列、豆瓣酱系列、豆豉系列、甜面酱系列。 2011年4月，东溪腐乳生产工艺已列入重庆市非物质文化遗产名录； 2011年10月东溪酿造公司获得重庆市“老字号”称号； 2012年12月东溪腐乳获得重庆市首届“名特产品”称号。 2013年参加全国首届老字号产品时尚创意大赛上获得银奖； 2014年获得市级非物质文化遗产生产性保护基地， 2015年获得重庆市最受消费者喜爱产品称号； 2016年本公司“东溪牌”获得全国老字号工作委员会始创时间认证，认证时间为1851年。 2019获得第三届重庆农产品加工业百强示范户荣誉称号。
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